猕猴桃出现腐烂。它的皮肤会出现黑色的小黑点，它的肉会长出白色的细菌，同时会变成黄色。这时，腐烂的气味相当强烈，一阵腐烂的气味扑鼻而来，非常强烈。通过这些方法，可以很容易地判断猕猴桃是否在腐烂。

1、外表颜色

很多人都不知道猕猴桃烂了是什么样子，首先是它的表面会发生一些变化，颜色会由褐色逐渐的变为黑色状，并且表皮也会出现溃烂，表皮上也会有黑色的斑点状，我们日常判断猕猴桃是否腐烂可以通过观察它的外形判断。

2、果肉

猕猴桃出现腐烂果肉也会出现一系列的变化，溃烂的部分会长出白色的细菌状的物质，果肉也会随之变为黄色，猕猴桃的果肉在正常的情况下会呈现绿色的，一旦发生腐烂果肉变软，并且颜色也会变为黄色。

3、气味

通过气味也会判断猕猴桃是否腐烂，腐烂的猕猴桃气味是腐败，十分的刺鼻，不用靠近鼻子便可以闻到腐烂的气味，这也是最容易判断出来的，结合着猕猴桃的外皮以及果肉的变化，可以准确的判断处猕猴桃是否腐烂。

猕猴桃在购买回来的时候需要立即的食用，不可长时间的进行放置，尤其是在高温时节，一个晚上的时间猕猴桃便会腐烂，最好是将其放置在冰箱的保鲜层中放置，但是放置的时间也不可过长，否则会影响猕猴桃的口感。