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薤白的功效与作用:药用价值,食用价值
2022-07-02

估计这么听到这么复杂的名字很多人都不知道是啥,但是要说它的俗名,很多人就恍然大悟了,原来就是路边的野蒜,也有人叫小蒜,在日常生活中随处可见。大家可以用来作药用。分布非常广泛,除了新疆和青海地区,其他省区都能找到它。既可以生长在海拔1500米以下的地区,也可以生长在海拔3000米的地区,并且可以生长在丘陵,草地,山谷上。由于它的药用价值越来越被人们重视,我们下面来了解一下它的具体功效和作用吧。

药用价值:

用水煎薤白做出来的药,可是治疗痢疾的好东西,这么一个平时到处可以看到的东西,竟然能治疗病,而且不仅仅是痢疾哦,它还能治疗别的呢,。另外薤白对治疗血栓性心脑血管,对于老人可是一个福音,知道为什么吗,因为它可以很好的防血栓,怎么样是不是觉得很神奇,而且还能让心脑血管保持活力并且它同时也起到了降血脂的作用,可以说是在心脑血管高发的季节的最佳伙伴呢。总而言之,这个植物的药用价值真的非常不可思议。

食用价值:

薤白为烹调材料,可加入各种各样的菜肴中,可代替姜和葱进行炝炒。起到调味的作用。炒荤可加入,作为配菜也起到开胃的作用,也就是起到了开胃菜的作用。熬汤也可加入,可增加汤的鲜美,也可放入粥中,与粥同食,也是起到既美味又具有营养价值的作用。在选择食用方法上,可以选择符合自己心意的烹调方法。

观赏价值:

它的高度大概在30-60cm。我们长时间观察到的是它的早期,当开花时候,茎中空,叶基长狭丽,花也非常艳丽,作为一个盆景,放在家中也是吸引人的一个亮点。

绿化价值:

由于多年为草本植物,其绿化价值的体现都被大家所公认,另外生长力顽强,在防风固沙,是首选的一种植物,除了新疆和青海两个省份,其他省份均能找到它的身影。是绿化中必不可缺的植物。