吃瘦肉会长胖吗?瘦肉中的脂肪含量很小。许多减肥者会选择瘦肉，因为瘦肉的脂肪含量低。肠比肥肉容易。消化，还比脂肪少热量，所以最后只吃瘦肉会不会变胖，下面神奇养生网(www.lyxunlong.com)小编给大家介绍一下。

一.只吃瘦肉会胖吗

其实对于会不会吃胖还是要看你吃的量，瘦肉里面蛋白质和血红素铁的成分含量很多，但是脂肪就相对来说比较少了，它和肥肉比起来更容易被肠道消化，而且也比肥肉的热量要少的多，但是这并不代表你就可以多吃，如果食用过多还是会变胖。

一般来说每一天吃的瘦肉量最好不要超过100克，有中医典籍中记载，每人每天吃75克瘦肉就已经足够补充我们人体对肉类的摄取量，对于蔬菜的话大概是500克左右，所以说我们每天吃肉最好不好超过100克是最好的，也不容易发胖。

二.怎样吃肉才能不会胖

1.选择脂肪含量少的肉类

肉类一般是分为红肉和白肉，当然海鲜也算是肉类，常见的红肉有猪肉、牛肉、羊肉等，常见的白肉有鸡肉、鸭肉等，海鲜也是属于白肉的，我们在减肥期间优先选择白肉类，因为这些肉中的脂肪含量相对较少，蛋白质含量又高.-----推荐阅读：如何才能让自己吃不胖

其实我们吃肉也是为了补充优质的蛋白质，并不是为了要吃进去过多的脂肪，因为脂肪是使我们发胖的原因，但是蛋白质并不会，还会增加身体的免疫力和抵抗力。

像一些鱼虾类，我们每天可以适量的吃一些，一些沿海城市靠海鲜为主要肉类摄入的人群，都没有特别胖的人，因为海鲜类食物不但蛋白质含量高，还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯的水平，还能提高大脑细胞的活性，让你变得更加的聪明。

2.烹饪方法很重要

肉的做法也非常的重要，因为上面虽然说道吃白肉要优于红肉，但是如果你吃的是炸鸡腿、烤鱼，那热量却是非常高的，和你吃肥肉的热量都快不相上下了，而且还会破坏肉中营养成分，红烧、糖醋的做法也不建议，因为这样烹饪的菜肯定会放糖，也会大大增加白肉的热量。

我们最好的做法是选择清蒸或水煮，比如清蒸鱼、白灼虾、水煮鸡胸肉等。水煮的鸡胸肉我们可以在撕成细丝，做凉拌鸡丝等菜肴。

3.吃小肉不要吃大肉

我们在做肉类菜肴的时候，尽量把肉切成小块或弄成小条，然后和各种蔬菜混在一起炒，不但满足了口欲，还增加了一些维生素和矿物质的摄入，使营养更加丰富了。

4.减少主食的摄入

因为肉类食物饱腹感比较强，所以很多的嗜肉一族，基本主食吃的就比较少了，所以我们如果一但肉食吃的比较多了，就要将主食减少到之前的一半，这样我们就既能满足口欲又不担心发胖啦!

只吃瘦肉会胖吗，上面的文章告诉我们了，只吃瘦肉会不会胖，这个取决于你的食用量，一般来说我们每天吃肉最好不好超过100克是最好的，也不容易发胖。同时肉类的选择，烹饪的方法，食用方式也是很重要的方面，只有都达到最佳配合才能保证营养又不长胖。