葡萄籽是葡萄的种子。人们通常在吃葡萄时会吐出来，但是他们不知道它还是一种独特的食物，营养丰富，对健康有好处。葡萄籽含有多种对人体有益的营养素，可以延缓衰老还可以预防疾病，那么葡萄籽的功效与作用有哪些呢？平时葡萄籽又应该怎么食用呢？想了解这些问题可以看看下面小编对葡萄做的具体介绍。

葡萄籽的功效与作用及食用方法

1、葡萄籽能降血脂

降血脂是葡萄籽的重要功效之一，它含有一百多种对人体有益的物质，其中亚油酸的含量就比较高，这中物质能清理身体内的胆固醇，抑制身体对胆固醇的吸收，也能净化血液，会让人类过高的血脂降下来，平时经常食用可以预防多种心脑血管类疾病的发生。

2、葡萄籽能美容

美容也是葡萄籽的重要作用之一，它含有的大量的花青素，这种物质是天然的抗氧化成分，能减少自由基对人类皮肤的伤害，另外它含有的多酚类物质和维生素还能滋养皮肤，淡化色斑，平时食用能延缓皮肤衰老，也能美白细嫩肌肤，葡萄籽还能保护大脑提高记忆力，也能保护血管还能提高身体的抗辐射能力。

3、葡萄籽的食用方法

葡萄籽的食用方法有很多种，最简单的方法就是把葡萄籽放在榨汁机中直接榨成汁，把葡萄皮和葡萄籽一起榨到里面，直接饮用就可以。另外也可以把葡萄籽晒干以后磨成粉，在食用时用开水冲调就可以，另外平时吃葡萄时也可把葡萄籽嚼碎以后咽下去，不论哪种食用方法，都能让人体吸收到葡萄籽中的多种营养成分。