炖阿胶的正确食用方法?从古至今，阿胶糕便是体弱多病女性的滋补养生的佳品。阿胶糕具备补血补气补阴，润肺，活血等作用。阿胶糕适用气血两虚腊黄，眩晕心悸，闹心难眠，肺燥咳嗽的群体。

食治疗法的益处便是将阿胶糕制成食品，口感好，合适日常保健。食治疗法中阿胶的吃法可有很多，能够 依据自身的钟爱来挑选：

阿胶糕羹

用阿胶糕250克，砸烂后，添加米酒250ml侵泡1--2天，添加老冰糖250克，水200克，蒸1--2钟头，添加黑芝麻粉和核桃肉(黑芝麻粉先炒香，核桃肉炒过后破成豆颗粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5--1钟头入凉成冻后放置电冰箱内储存。每日服食早中晚各服食1匙，服食时将阿胶糕羹1匙放进碗中添加沸水后，连吃带喝，口感又香又甜。己方补血补气益肾，益智类黑发，美容养颜益寿延年，促进消化。

阿胶鸡蛋汤

取阿胶糕碎渣5--10克，用沸水1碗化掉，生鸡蛋调均匀后添加阿胶糕液熬成鸡蛋汤，添加纯蜂蜜适当调料服食。每天早上起床服食1次。己方适用阴血不够，胎动不安，心烦气躁不宁，虚劳咳嗽等。

阿胶糕糖液

取阿胶糕碎渣6--10克，砸烂，放进碗中，添加沸水最多小半碗。阿胶糕是较难融化的，务必用筷子反复拌和直至融化开才行，再添加白糖(老冰糖或老红糖也可)或纯蜂蜜。搅拌均匀就可以服食。己方适用缺铁性、营养性贫血、失血过多、病久耗血、经多失调等症。

阿胶糕粥

用稻米或小米100克，阿胶糕砸烂后的一小块15克，老冰糖50克制成粥，阿胶糕在添加前先用沸水融化后添加粥内搅拌，开一滚就可以。不必将阿胶块真接添加粥内，那样非常容易糊底锅。己方补血补气益肾，增强体质，益寿延年。

阿胶糕梨蜜汤

取梨1--2个，切割成一小块后放水烧开，随后添加阿胶糕小碎渣12克，用筷子反复拌和使之融化，添加白砂糖或老冰糖、蜜各50克。喝粥吃梨。己方滋阴润肺解渴，适用肺燥咳嗽、病久多痰。