我种生姜已有20多年了，我栽种的‘五指姜’味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆，每一年每亩生姜产量都坚持在2000千克左右，特别是这几年固然年年咱5亩生姜，一季上去却有10万元的支出，亩均达2万元。往年若不是他人提早预订了，如今看到的3多亩地生姜早就没踪迹了”10月28日，笔者走进泸州市江阳区江北镇福海村63岁老农牟吉良的生姜田间，他顺手拔起两株生姜骄傲地引见说。

牟吉良处置生姜栽种已有20多年，是福海村着名的生姜栽种妙手。“我这几年种生姜搞地膜覆盖，采取测土配方施肥。异样一块地，在轮作时施肥都不尽相同。地膜应用的都是旧薄膜，既省钱，又确保了生姜的发育。”牟吉良说，对生姜采取地膜覆盖，到达保温、保水的感化。应用上季栽种西瓜的大棚膜来掩盖，他浪费了很多本钱。“更主要的是，地膜覆盖手艺最大的感化就是可以让生姜延迟收获、延迟播种，从而抢占生姜上市的价钱先机。”牟吉良说。

由于春天的雨水较多，牟吉良栽种生姜常常须要比及4月下旬才干开端收获，“雨水多的时分，不利于生姜发育，因而常常要到8、9月乃至10份，生姜才干上市，而少量上市的生姜也会抬高销售价格。”牟吉良通知笔者，应用地膜覆盖手艺当前，只需比及“惊蛰时节，也就是3月初，就能够开端收获了，在7月的时分，我的生姜就连续上市了，价钱到达10元/千克。”

往年最开端上市的时分，生姜价钱每公斤卖到了12元，而进入到了9月少量生姜上市时，价钱开端回落到每公斤只要7元。“这两年早上市的生姜卖到10元/千克，前期价钱又下落得凶猛。因而，经过地膜覆盖延迟上市工夫，不只带来明显效益，也无形中躲避了价钱风险。”牟吉良说。

地块从不轮作，也是牟吉劣种姜的又一“宝贝”。牟吉良通知笔者，在统一地块生姜不可轮作，生姜对轮作非常敏感。生姜轮作将会招致姜苗的姜瘟病风险减轻，乃至招致血本无归；同时，统一地块因为比年栽种生姜，接纳统一农艺办法，施用相反的肥料，将招致泥土板结肥力阑珊，加上生姜根系深浅分歧，接收的营养相反，极易招致钾、钙、镁、硼等营养因临时耗费而缺少。

现在，靠着对生姜栽种手艺的掌握，近几年牟吉良除本人家的5亩多地盘，为了躲避轮作种生姜减收影响，他别的承包了邻人近10亩地来耕作，接纳“稻—姜”轮作形式，每一年用10亩地种食粮，用5亩地种生姜。经过这类两年一次的轮作，不只让风险生姜的病虫害大大减少，同时也极大地改良了土壤结构，规复了土壤肥力，确保了轮作的生姜取得好收成。

信息起原：四川乡村日报