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西葫芦是寒性食材
2022-07-01

西葫芦既不是凉性也不是热性食材,它属于寒性食材,它没有降火的功效,食用过量也不会上火,不过如果大量食用会给肠胃造成刺激,导致腹痛腹泻等不良现象,平时可用西葫芦清炒,做蛋饼、蚝油西葫芦、西葫芦肉片等食物吃。

西葫芦是寒性食材

西葫芦在生活中比较常见,平时可将西葫芦混合各种食物一起吃,那么西葫芦是凉性还是热性呢,它没有降火的功效,食用过量也不会上火,所以西葫芦既不是凉性也不是热性食材,它属于寒性食材。

西葫芦当中蕴含着丰富的营养成分,而且口感也十分不错,很多人都喜欢吃,但西葫芦是寒性食材,虽然不会使人上火,日常生活中如果大量食用会给肠胃造成一定的刺激,可能会导致腹痛腹泻等不良现象。

通常可以将西葫芦清洗干净,切成片清炒食用,也可以将西葫芦熬汤,做成西葫芦鸡蛋饼、蚝油西葫芦、西葫芦肉片等食物,不仅能增加食物的口感,还能起到清热解毒、减肥瘦身的功效。

虽然西葫芦的营养成分特别高,但也不能大量食用,也不适合给体质虚寒、肠胃不好、糖尿病等人群食用,因为西葫芦是寒性食材,如果这些人群食用会使病情更加严重,所以平时吃西葫芦时一定要注意。