新疆的瓜果和羊肉都很好吃，得天独厚的地理位置使得羊肉更加鲜美好吃。新疆羊肉串也是驰名中外的。最近在微博上出现了新疆大叔在校园里追着羊跑让大家感觉很有趣。新疆某高校食堂大叔校园里追羊怎么回事 新疆某高校 新疆羊肉为什么更好吃。八宝网带来相关介绍。
新疆某高校食堂大叔校园里追羊怎么回事
近日，新疆医科大学雪莲山一学生在网上发布了一段食堂大叔在校园内追赶小羊的视频，场面充满喜感。之后，视频发布者表示，被追赶的小羊已被宰杀，做成了饭菜。网友笑称，这绝对是最新鲜的食材。网友调侃：高端食材往往需要绕学校跑一圈。爆料网友随后发布视频称，羊已宰杀被做成了菜。
网友热评学生含泪学生含泪吃了两大碗
跑起来都带着肥美的感觉
医科大学的羊，能算是食材?那是实验材料～
会不会是，运动后，放血快
抓饭的好食材
追猪，错了是追逐
新疆羊肉为什么更好吃
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾讲过一个笑话：宁夏和甘肃都开过发布会，说他们那里有全世界最好吃的羊肉，南疆人听了，很不屑，“他们再努力努力，就赶上北疆的羊了”。剑拔弩张的混战，最后多以“新疆羊适合烤，内蒙、宁夏羊做手抓好吃”化开干戈。羊羔肉顾名思义就是小羊崽子的肉，一般都是以水煮为主，吃起来特别嫩，特别香~在新疆，羊肉不止是大菜，更是家常，是犹如盐一般的存在。新疆馕坑肉，不但看上去很诱人，而且吃起来味道也是很不错的哦。新疆有半年的冬天，供暖期就是6个月，属于寒冷的地域，而且比较干燥，每天水份蒸发量大，所以很多地方盐碱化比较厉害，戈壁滩，盐碱地，盐碱地中植物都是一些中草药类的好植物，生长的百草自身都是药，羊儿吃了百病不生。羊为了获得足够的食物，只能不停走动去寻找草和盐分较多的水源，在这种环境下成长起来的羊，由于得到了足够的运动，再加上吸收了盐碱地土壤中本身含有的一些特殊元素，羊吃的草也很杂，品种也多，生长得比较缓慢，但是肉质特别细嫩，味道特别鲜美且毫无膻味。用新疆人的话说，天然大草原，空气好，羊的心情好，吃的是冬虫夏草，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸。膻味就小了很多，羊肉也好吃无比了。
新疆人对于羊肉的喜爱。羊身上从上到下，从里到外，几乎没有不能被做成美味的。酱炒烹炸，烧烤煎煮，几乎没有方法是不能用来制作羊肉美食的。在新疆的餐桌上，羊肉往往会反客为主，成为超越一切其他食材、当之无愧的“席间主食”新疆丰富的草原，使得羊的放牧方式不同于内地，羊群在纯天然的草场放牧，只吃草尖，不连根采吃，不食人工饲料。草原羊肉不膻的一个重要原因，就是春、夏、秋季草原上的羊群不圈养，而是在羊盘上散卧，这就避免了内地圈养羊使羊粪便异味通过羊的皮肤毛孔进入体内而产生膻味的现象。
