隔夜茶不能喝，是因为有一句俗话说，一夜之间茶会滋生一种叫亚硝酸盐的致癌物，如果你喝得太多，就会得癌症，但这一说法没有科学依据，而且根据有关研究，虽然一夜茶确实含有硝酸盐，但含量相对较低。

隔夜茶不能喝的原因

说起喝茶，相信很多人都不陌生，从最开始只看到一些年长的人喝茶，到现在一些年轻人也手捧着一个茶杯进行养生，就说明它已经逐渐走到人们视野中来了。不过有时候我们将茶泡好了之后没有马上喝完，为了避免浪费，可能会想留到隔夜之后再喝。

市面上流传着隔夜茶不能喝的说法，这主要是因为在隔夜茶里面含有一定的亚硝酸盐成分，这是一种致癌物，还是喝多了的话容易患上癌症。但是其实这种说法是没有科学依据的，可行度比较低。

根据相关研究表明，之所以说隔夜茶中确实存在一定量的亚硝酸盐成分，但是含是非常低，就算正常饮用，对身体也不会受到太大伤害了，不过需要注意的是，若是想将茶叶隔夜保存的话，建议最好是盖上盖子密封保存。