原标题：蔬菜价格高位态势仍会持续 面临着更多挑战今年菜比肉贵到底是为什么？ 　从十月上旬开始，新菠菜刚刚上市，价格屡创新高。本轮涨价最贵时每斤菠菜价格高达 17.6 元，一些地方甚至出现了一斤菠菜的钱可以买两斤猪肉或三斤鸡肉的情况，" 菜比肉贵 " 现象引发关注。

一是马上进入冬季供应期，本市蔬菜开始由北菜供应转向南菜供应，运输距离加长，再加上煤炭等能源价格的上涨造成北方暖棚费用增加，会导致生产成本上升； 　二是疫情防控形势严峻，多地管控措施趋紧趋严等不确定性因素增加，会导致运输成本增加；三是冬奥会及冬残奥会召开在即，两节将要到来，需求量逐步上升，会出现节前效应。 　从全国看，蔬菜价格高位运行态势仍会持续。#“菜比肉贵”的原因是什么#