随着人们生活水平的提高，工作节奏的加快，肥胖、亚健康等问题越来越凸显，而这些问题的产生也非一日之寒。追根溯源，还是要从日常的饮食入手，于是人们减少了大鱼大肉等高蛋白、高脂肪的摄入，素食主义逐渐流行。而在众多素食产品中，禹府159以其丰富的天然食材原料，科学的配比，亲民的价格，良好的瘦身塑型效果而为大众消费者所认可和追捧，正成为素食全餐代餐粉领域里的一颗新星。

禹府159是由北京中大景盛电子商务科技有限公司联合北京农业大学在充分研究我国传统医学典籍《黄帝内经》 、 《神农本草》基础之上，经过近两年时间，多达两百余次反复配比实验，研发出来的一款素食全餐食品，其由一百多种天然食材精致而成。这些天然食材包含有五个大类：豆谷类、坚果类、花朵类、籽种类、菌藻类，其中有些大家比较熟悉如糯米、薏米、黑米、玉米、燕麦、核桃仁、松子仁、花生仁、黄豆、绿豆、豇豆、西瓜子、冬瓜子、黑芝麻、黑木耳、红枣、枸杞、金银花，有些可能比较陌生如鹰嘴豆、刀豆、决明子、茯苓、松茸、代代花等。

为了保证原料的品质，公司专门组建了选材团队，东北的黑木耳、宁夏的枸杞、新疆的大枣、安徽的茯苓、有1500多年的种植历史的封丘县金银花，这么多食材，经过科学的比例配比，能够满足人体日常所需的营养，饱腹感强，热量低，故而深受辟谷、瘦身爱美人士的喜爱，很多人坚持食用一段时间后，体重轻了、容颜好了，心情也随之舒畅了。

禹府159不是减肥药也不是保健品，它只是一款素食食品，能够取得这样的效果，是与其调理作用分不开的。 《黄帝内经》 ：“膏者多气而皮纵缓，故能纵腹垂腴；肉者身体容大，脂者其身收小；膏者多气，多气者热，热者耐寒。肉者多血，多血则充形，充形则平。脂者，其血清气滑少，故不能大。” “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”通气血、排毒素、补能量、调节五脏六腑，其配料中的部分食材像决明子、茯苓等本身就药食同源，中医理论讲究食补，养生之道注重身体的调理，159正是以纯素食的天然食材组合，回归到食物的本真，令其老少皆宜。

禹府159食用方法简单多样，既可以用来代餐，也可以用来伴餐；既可以直接食用，也可以作为其他食品的食材，例如可以在饺子皮中加入159，可以在酸奶中加入159，热爱美食的达人们还发明了多种吃法。

这么好的产品，价格却做到了工薪阶层都能消费得起，相较于其他品牌，性价比超高，其是如何做到的呢？这是源于禹府159采用了厂家对消费者的直供模式，顾客下单后，工厂直接发货，库存时间短、产品品质鲜、仓储费用低，更没有中间代理商层层赚取差价。优质的产品加上亲民的价格，自然让禹府159销量遥遥领先，截止到2018年上半年，销量已近300000盒，服务会员近100000人，在天猫同类产品中更是稳居第一名。