桶装水价格：客户流失和利润下降的权衡
- 来源：新浪财经 作者：苹果 时间：2008-05-19 11:45:12
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“看空”派：
认为广州整个桶装水行业市场零售价格最终提不起来的观点在这些老总中仍然有大量“拥趸”。这些负责人表示，虽然所有企业、尤其是中小水企都在承受着成本增加利润减少的压力，但谁都不敢先提价，提价即意味造成市场份额的流失。而售价一直比较高的企业，却对桶装水成本上涨并不太担忧。
八奇饮用水总经理罗灏：
目前行业正处于供大于求的状态，所以产品的提价往往具有滞后性，因而导致企业的利润下降，这对许多中小企业无疑是个痛苦的过程。提价必定流失部分客户，不提价利润又在下降，企业必须权衡提价和让利的利弊后作出选择。
市场升级、品牌集中的必然结果，就是导致中小企业承受着成本增加利润减少的现状。所有中小企业必须调整战略，合纵连横，假如不能做大，就想办法做强。应该放弃以前的低成本粗放式增长模式，通过寻找差异化的道路，发挥自身的竞争优势，巩固并稳步发展。未来几年一部分弱势企业退出市场而导致品牌集中已成必然，当一部分弱势企业坚持不了而退出市场后市场将会回归理性。
天源长寿村矿泉水副总经理张宪锋：
如果认为价格忍受不了，你就提价。问题是谁先提，谁先死。水企不得不在流失客户、丢掉市场和咬紧牙关忍受单位利润率下降中痛苦权衡。
呼吁同行一起涨价已经为政府明令禁止的，谁也做不到的。而谁带头来涨价，谁就吃亏，你一提价就会吃亏，别人捡你的客户。为什么这两年水行业叫苦连天，利润降低？原因在于水不可能像石油煤炭那样不卖。因为石油煤炭不卖还可以保存，水不抽出来就会流走，而且目前的装机容量和销量的问题也是很大的压力，这个行业一哄而上，粗放型的盲目上马，到今天品牌集中、品牌上升的阶段，目前的情况也是行业发展的情理之中的事情。
粤盛名泉：
在人员成本和运输成本持续上涨的今日，公司没有追求利润空间去提高价位。要实实在在利用最少的利润空间，力求增多客户，提高水量来维持公司运营。自己没有盲目扩张市场，也是减少成本缓解压力的方法之一。
乐百氏：
乐百氏不怕涨价，而是担心自己的内部管理经营不到位。公司将通过内部的技术改造，扩大规模等手段来控制成本。我们在全国有十几家工厂，分摊后的成本相对较低，由于规模大，采购成本也比较低。规模较小的企业最可能成为成本上涨的牺牲品，但是整体来说洗牌对整个行业来讲是有促进作用的。
太阳神水副总经理潘皓皓：
我不赞成说目前行业正面临很多压力，市场其实还是挺稳定的。桶装水一桶卖18~20元是正常的，只有这个价位能保证水企的合理利润水平。目前业内普遍对水价还“不敢动”，但是要维持低价要么是慢性自杀，要么就是在靠降低材料质量勉强维持，因此2008年~2009年将成为“洗牌年”。
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