17Tech 挖新闻

　　本报讯 (记者/刘慕华) 近日食用油涨价风波闹得沸沸扬扬，货源紧缺的情况仍然存在。双重压力下，非法经营食用油的现象又有所抬头。昨日，记者从东莞市工商局获悉，5月起全市将开展食用油市场专项整治工作，重点查处假冒伪劣、质量不合格的食用油。

　　市工商局相关负责人告诉记者，近期内，市工商局将会对市面上的食用油进行一次专门的监测及整治，防止不法商贩趁机非法经营不合格的食用油。

　　市工商局有关负责人称，食用植物油不合格主要是酸价和过氧化值超标，一些企业选用劣质甚至变质花生生产、油品存放时间过长或存贮条件不当都会产生油品质量问题。他表示，市工商局将对食用油批发、仓储、零售企业经营行为进行监管，实行属地巡查制，督促企业建立和完善购销台账、查验进货票证，以便做到有源可溯。